Boeuf bourguignon is een heerlijk stoofgerecht dat z’n oorsprong vindt in de Franse Bourgogne. Rijk gevuld met heerlijk mals rundvlees en diverse natuurlijke ingrediënten.
Voedingswaarde |
100 g |
150 g* |
RI % |
RI** |
Energie: Kcal |
109 |
164 |
8,2% |
2000 |
Energie: Kj |
458 |
687 |
8,2% |
8400 |
Vetten |
2,2 |
3,3 |
4,7% |
70 g |
– waarvan verzadigde vetzuren |
1,0 |
1,5 |
7,5% |
20 g |
Koolhydraten |
5,0 |
7,5 |
2,9% |
260 g |
– waarvan suikers |
1,7 |
2,55 |
2,8% |
90 g |
Eiwitten |
15,1 |
22,7 |
45,3% |
60 g |
Zout |
1,27 |
1,91 |
31,8% |
6 g |